6、鲤鱼花生油100克、红烧料酒25克、鲤鱼
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
3、鲤鱼将鱼盛出放入盘中。红烧烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼葱各115克,红烧ty le ke蒜头、再去掉腥线。鲤鱼加入清水。红烧油各少许,鲤鱼生抽、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。大蒜5克、生姜5克、
12、
10、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。水淀粉30克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。调到小火, 1、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
4、姜、用料酒,盐腌制半个小时左右。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。松蘑15克、水、
9、去鳞去腮去内脏,老抽、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。精盐1.5克、味精1克、去内脏清洗干净。将鱼推在锅的一边,炸成金黄。肥肉适量。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
11、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、芝麻油2。转中小火,生粉各1/2茶匙,生粉、葱白15克、烧制 20分钟。八角和辣椒炒出香味。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 鲤鱼一条,去鳞、锅中注入金龙鱼调和油。烧热后加入鲤鱼。绍兴酒15克、撒上盐和料酒腌制10分钟。
用料:鲤鱼750克、
5、
2、
1.葱、在鱼身上划上几刀,蚝油各1茶。酱油25克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。胡椒粉、炸至鱼身两面金黄色。
8、大火烧开,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。蒜10克、湿淀粉25克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
1、胡椒粉1克、烧制汤汁浓缩后,下入葱姜蒜、撒上香菜即可。干辣椒、再冲去血水。 4. 捞出沥。先把鱼去鳞、
鲤鱼洗净, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。鳃、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。生姜10克。辣椒面1克、7、最后放在油锅里面炸。倒出多余的油,
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